Cara Membuat Kue Brownies Sederhana

 

Bahan-bahan :

·         Tepung terigu 7 sendok makan

·         Baking soda 1 sendok makan

·         Susu kental manis coklat 2 sachet

·         Gula pasir 6 sendok makan

·         Air hangat 6 sendok makan

·         Minyak goreng 6 sendok makan

·         Chocolatos minuman serbuk rasa coklat 3 sachet (coklat bubuk)

·         Telur 2 butir

Proses Pembuatan :

1.      Langkah awal kocok telur dan gula pasir dengan whisk atau garpu sampai berbuih.

2.      Dalam wadah lain, campur tepung terigu, serbuk chocolatos dan baking soda lalu campurkan ke adonan telur.

3.      Kemudian tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk sampai adonan tercampur dengan baik menggunakan whisk atau garpu. Jadi tidak perlu menggunakan mixer ya.

4.      Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi sedikit minyak goreng.

5.      Lalu kukus selama 30 menit ke dalam panci yang sudah mendidih airnya. Jangan lupa saat mengukus tutup panci di alasi lap atau serbet bersih untuk menyerap uap air agar tidak jatuh ke adonan.

6.      Boleh tes tusuk adonan dengan lidi atau ujung sendok, jika tidak ada adonan yang terbawa pertanda brownies sudah matang sempurna.

7.      Setelah matang, angkat dan beri topping sesuai selera.

8.      Resep kue brownies sederhana lembut siap untuk di nikmati. Nyuumii!